どら焼き？〜作りました♪

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昨日(９月１９日)は旧暦の『八月十五夜』でした

十五夜には、『フチャギ』で

フチャギを作った残りの小豆で

あんこを作り〜

『おはぎ』も作りました


まだまだ『あんこ』が残っていたので



何か 作れないか？


『どら焼き』？もどき(笑)を作ってみました



作り方
ホットケーキを
焼いて 挟んだだけ(笑)

楕円形のホットケーキは 一枚に あんこを挟んで〜楊枝を刺してとめました



お味は〜

夕方後のデザートになりました


では、又♪ ルミ